Эндокринолог Зухра Павлова рассказала о вреде костного бульона
Фото: iStock/Qwart Полезность костного бульона является мифом, а его длительное употребление может привести к серьёзным проблемам со здоровьем.
Фото: iStock/Qwart
Полезность костного бульона является мифом, а его длительное употребление может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. Так считает врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова. «Коллаген, который поступает в организм с костным бульоном, никогда не будет направлен напрямую в кожу, суставы или мышцы. Он распадается в желудке на аминокислоты, и эти аминокислоты будут использоваться там, куда их <...> распределит организм», — объяснила она в беседе на радио Sputnik.По словам Павловой, костный бульон является чрезвычайно калорийным продуктом, и может привести к накоплению жира и сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету второго типа, а в отдельных случаях — и к дефициту у человека половых гормонов.
Подчеркнула специалист и тот факт, что в группе риска при употреблении такого бульона находятся люди с подагрой, мочекаменной болезнью и склонностью к гипертонии.
Артем Путинцев
Последние новости
Жалоба на действия муниципального учреждения в Талдоме
Проблемы с работой Центра управления закупками стали причиной обращения в Управление.
Штраф для Каус Медиа: 880 тысяч рублей
Компания обязана выплатить значительный штраф за нарушение законодательства.
Проблемы с выплатами зарплат в Раменском округе
Прокуратура выявила нарушения трудового законодательства в коммерческой организации.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований
На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Улан-Удэ с предложениями работы от ведущих работодателей города